TURSKI KROMPIR PEČEN U JOGURTU: FINO I LAGANO JELO

By Administrator2 4 godine ago

Turski krumpir pečen u marinadi od začina i jogurta, fino i lagano jelo.

Sastojci

– 4 – 5 većih krumpira

Marinada:

– 2 žlice ulja
– 2 žlice gustog jogurta / grčki jogurt
– 1 žličica solli
– 1/4 žličice pullbiber / ljute paprike
– 1/2 žličice mente
– 1/2 žličice timijana / zaatar

Priprema

Zagrijete pećnicu na 200 C.

U zdjelu stavite sve sastojke za marinadu, dobro izmiješate, isprobate da li vam sve odgovara po želji povećate začine ili u startu smanjite onaj koji ne volite ili vam čini previše, samo napaomena da je marinada malo slanija.

Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Ogulite krumpir. Izrežete na veličinu kriški jabuke ne previše tanko ni debelo.

Prelite krumpir marinadom dobro promiješate da se sve poveže. Posložite krumpir na lim, fino ga raširite.

Pecite dok krumpir ne dobije finu boju, nekih 30 min.

Izvor: coolinarka.com