Tufahije torta – Pogledajte kako ovaj tradicionalni bosanski recept možete napraviti I kao tortu

By Administrator 3 godine ago

Sastojci:6-7 jabuka,voda,šećer,orah,grožđice,cimet.Za biskvit:5 jaja,5 žlica šećera,5 žlica brašna.Za ukrašavanje:šlag,šarene mrvice.

Priprema:

Jabuke oguliti, sredinu izdubiti.Staviti u višu posudu koja je napunjena s vodom i šećerom, samo da prekrije dno.Jabuke napuniti s orasima i grožđicama i posuti cimetom.Peći u pećnici dok jabuke ne omekšaju.Preliti smjesom za biskvit i peći dok ne bude gotovo. Može se još u biskvit staviti grožđice.Kada se ohladi, okrenuti kolač naopačke.
i ukrasiti.