Rozen kolač za 15 minuta sa plazmom i orasima

By Administrator2 4 godine ago

Ako žurite ili pravite puno različitih vrsta kolačića, ili vam dolaze iznenadni gosti uskoro pribegnite ovakvom rešenju problema zvanom koji kolač brzo napraviti. 5 minuta za pravljenje fila i još 5 za mazanje, sve ide jako brzo, slažete i mažete. Glazura se naknadno stavlja, kada kolač odstoji , a i to možete da uradite dok nešto drugo radite.

Rozen za 15 minuta

Sastojci:

  • 1 pakovanje rozen kora
  • 500 ml mleka
  • 300 gr šećera
  • 150 gr maslaca
  • 100 gr bele čokolade
  • 300 gr mlevenog plazma keksa
  • 250 gr mlevenih oraha

Glazura:

  • 100 gr čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema:

Na vatru staviti mleko i šećer i sačekati da provri.

Zatim dodati iseckan maslac i izlomljenu čokoladu.

Mešati dok se ne otope pa skloniti sa vatre i dodati plazma keks i orahe, sve i zmešati  i ostaviti da se prohladi.

Ne sme biti vrelo, ali ne morate ni da čekate da se potpuno ohladi, promešajte malo, da bi se pre ohladilo.

Mlako mazati na korice, po 4 kašike.

Nemojte više jer sam ja mazala više pa mi je donji sloj nešto deblji a gornji tanji.

Pritisnuti nečim, malo opteretiti i ostaviti da odstoji sat vremena.

Nakon tog vremena otopiti čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj otapajući je po 15 sekundi dok se potpuno ne otopi.

Preliti preko kolača, poravnati i ostaviti da se stegne.

Držati u frižideru dok se sve ne poveže lepo i sjedine ukusi a posle se može držati i na sobnoj temperaturi.

Iseći u štanglice.

Prijatno.

Izvor:brzikolači.com