RAFAELO KOCKE: Fini okus rafaelo kuglica u ‘neograničenim’ količinama

By Administrator2 4 godine ago

Sastojci:

Biskvit:

  • 5 bjeljanjaka,
  • 25 dag šećera,
  • 15 dag brašna,
  • 15 dag kokos brašna,
  • pola praška za pecivo,sok 1 limuna

Krema:

  • 5 žumanjaka,
  • 20 dag šećera,
  • 5 dcl mlijeka,
  • 5 žlica brašna,
  • 1 vanilin šećer,
  • 25 dag margarina

Priprema:

Bjeljanjke istucite u snijeg, dodajte šećer i sok od limuna, umiješajte brašno i kokosovo brašno, u koje je prethodno umiješan prašak za pecivo. Biskvit ipecite na 180 °C.
Od žumanjaka, šećera, mlijeka, brašna i vanilin šećera skuhajte kremu, ohladite je te dodajte izrađeni margarin, premažite po biskvitu i pospite kokosovim brašnom.

Izvor: Mojakuhinja.net