PUNJENE TIKVICE: Isprobajte jelo fantastičnog okusa

By Administrator 4 godine ago

Tikvice su sočno povrće, puno svježine, a punjene mesom, rižom i začinima imaju fantastičan okus. Zato svakako isprobajte ovaj recept!

Sastojci:

  • 2 tikvice,
  • 1 glavica crvenog luka,
  • 350 g mljevenog mesa,
  • 50 g riže,
  • 250 ml paradjz sosa,
  • 1 kašičica kumina,
  • 2 kašičice kopra (mirođije),
  • 1/2 kašičice bibera,
  • so,
  • 100 ml ulja

Priprema:

Tikvice oguliti, izrezati i izdubiti kašičicom sredinu sa sjemenkama. Na ulju propržiti luk da dobije zlatnu boju pa mu dodati meso, pirinač i začine i povremeno dodavati paradajz sos. Nastaviti dinstanje. Kad je pirinač skoro mekan, ovom smesom puniti pripremljene tikvice pa i ih staviti u pouljenu tepsiju, prekriti alu-folijom i peći na 200°C oko 30 minuta.
Posluženje
Uz punjene tikvice dobro je da se posluži kiselo vrhnje ili jogurt.

Izvor: Mojakuhinja.net