PILEĆI GULAŠ ZA RUČAK

By Administrator2 4 godine ago

Sastojci:

650 g pilećeg filea,

1 veća glavica crnog luka,

1 mrkva,

2 paradajza,

1 manji celer,

1 šolja kukuruza šećerca,

200 ml soka od paradajza,

1 kašičica aleve paprike,

1 kašičica bijelog luka u prahu,

1 kašika pirea od paradajza,

1 l mesnog bujona,

so,

biber,

ulje,

3 kašike gustina.
Priprema:  

1. Crni luk isjeckajte na kockice, kao i bijeli, zatim propržite na malo ulja. Kada luk smekša, dodajte mu rendanu mrkvu, celer i paradajz.
2. Začinite po ukusu, zatim dodati kukuruz šećerac. Dodajte sjeckanu piletinu, paradajz sos i pire i dobro promiješajte. Kada meso bude sasvim gotovo, u jelo umiješajte gustin koji ste prethodno razmutili s malo vode.
3. Ostavite da se krčka još nekoliko minuta pa sklonite s ringle. Služite toplo uz salatu i prilog po želji.