PEKSIMETI: Brzi uštipci sa praškom za pecivo
Brzi i jednostavni uštipci, savršeni uz slano ili slatko.
Sastojci:
Za tijesto:
- 500 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli
- 2 jaja
- 2 dl Jogurta ili kiselog vrhnja
- malo ulja
I još:
- ulje za prženje
Priprema:
Zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka.
Razvaljati tijesto i izrezati rombove.
Pržiti na vrućem ulju do zlatnožute boje.
Poslužiti toplo uz slano (pršut, sir, sirne namaze…) ili slatko (Nutella, džem ili jednostavno posuti šećerom).
Izvor: tam0203/coolinarika.com