PAPRIKE PUNJENE KROMPIROM: Uživat ćete u svakom zalogaju
Sastojci
– 3 velike paprike
– 4 – 5 krompira
– 1 jaje
– 1 mala pavlaka
– malo peršuna
Način pripreme
Paprike prerezati na pola, naravno očistiti prije toga.
Krompir naribati i dodati peršun, so / biber / vegetu – po želji.
Napuniti krompirom paprike i staviti da se peku u prethodno zagrijanoj rerni 25 minuta. Ja ih stavim u vodu umjesto ulja, jer kako ulje gori zadimi čitavu kuću.
Pomiješati jedno jaje i pavlaku i dodati malo soli.
Kada paprike i krompir budu pečeni posuti ih pavlakom i jajetom i ostaviti još koju minutu u rerni.
To je to… Ja sam servirala sa ostatkom preliva od jaja i pavlake.
Izvor: domacica.com