PAPRIKE PUNJENE KROMPIROM: Uživat ćete u svakom zalogaju

Sastojci

– 3 velike paprike
– 4 – 5 krompira
– 1 jaje
– 1 mala pavlaka
– malo peršuna

Način pripreme

Paprike prerezati na pola, naravno očistiti prije toga.

Krompir naribati i dodati peršun, so / biber / vegetu – po želji.

Napuniti krompirom paprike i staviti da se peku u prethodno zagrijanoj rerni 25 minuta. Ja ih stavim u vodu umjesto ulja, jer kako ulje gori zadimi čitavu kuću.

Pomiješati jedno jaje i pavlaku i dodati malo soli.

Kada paprike i krompir budu pečeni posuti ih pavlakom i jajetom i ostaviti još koju minutu u rerni.

To je to… Ja sam servirala sa ostatkom preliva od jaja i pavlake.

Izvor: domacica.com