Sos od gljiva
Sastojci – 500 gr gljiva po želji– 250 ml milerama– 1 luk– 3 kašike putera–
Krompir sa susamom
Sastojci: – 1,5 kg mladog krompira– 5 dag maslaca– 2-3 žlice susama– malo soli Priprema:
Punjene paprike iz rerne
Sastojci – 1 kg paprika za punjenje– 750 gr mljevenog mesa– 1 luk– 1 mrkva–
Marinirani bataci
Sastojci – 1 kg bataka– 2 čehne bijelog luka– 4 kašike maslinovog ulja– 1 kašika
Bolognese torta
Sastojci – 400 g paste– 100 g rendanog parmezana– 200 g ricotta sira– 100 g
Krompiruša
Sastojci – 600 gr brašna– 400 ml vode– 2 kašike ulja– 1 ½ kg krompira–
Muffini od starog hljeba
Sastojci: – 200 gr starog hljeba– 150 gr gljiva– 100 gr šunke po želji– 70
Peciva s maslacem
Sastojci: – 5 dl mlijeka– 1 dl vode– 1 kg glatkog brašna– 1 kockica kvasca–
HRSKAV I ZDRAV: Napravite savršen pomfrit bez kapi ulja!
Sve što vam je potrebno su krompir, bjelance i začinsko bilje po želji Oljuštite krompir,
MOŽE BITI I POSNO JELO: Pita sa šampinjonima!
Sastojci: – 400 gr šampinjona– 1 glavica luka– 1 pakovanje kora za pitu– 100 ml