Voćna mađarica ili bijela pita
POTREBNO: Za kore:400 g glatkog brašna,200 g oštrog brašna,200 g maslaca,180 g šećera,2 jaja,1 vrećica
POTREBNO: Za kore:400 g glatkog brašna,200 g oštrog brašna,200 g maslaca,180 g šećera,2 jaja,1 vrećica
Kora:10 belanaca,170 g šećera,1 kesica vanilinog šećera,110 g mlevenih pečenih lešnika,2 kašike brašna,1 kašičica praška
Korica je čvrsta, a iznutra su mekane i vazdušaste kao pena. Sastojci: 200 ml tople vode,500-550
Korice – sastojci za jednu, a peku se 4:4 belanca,5 kašika šećera,50 ml hladne vode,1 kašika
Za podlogu:-180g mlevenog plazma keksa– 80g otopljenog putera– 60g šećera– 1/2 kafene kešičice cimeta Za
Tri leće, odnosno “Tri mlijeka” (Tres Leches) kolač je za čije se porijeklo smatra Latinska
Sastojci – 1 l mlijeka– 2 pudinga od vanilije– 250 gr šećera– 3 vanilijin šećera–
Sastojci Braon korica: – 5 belanaca– 5 kasika secera– 1 kesica pudinga od cokolade Zuta
Sastojci Tijesto – 2 lista oblatne– 6 bjelanjaka– 200 g šećera– 200 g mljevenih oraha
Sastojci Za koru: – 4 belanca– 100 gr šećera– 30 ml vode– 60 gr oraha–