NJEMAČKI SPECIJALITET: Sirni kolač koji morate probati
Sastojci Tjesto: – 300 g brašna– 200 g mekanog maslaca– 100 g šećera– 1 jaje–
Sastojci Tjesto: – 300 g brašna– 200 g mekanog maslaca– 100 g šećera– 1 jaje–
Sastojci Biskvit: – 6 bjelanaca– prstohvat soli– 120 gr smeđeg šećera– 150 gr mljevenih oraha–
Sastojci Smeđa kora: – 5 bjelanaca– 5 kašika šećera– jedna kesica pudinga od čokolade Žuta
Sastojci za jednu koru (potrebne su četiri kore): – 6 belanaca– 6 kašika šećera– 100
Vrijeme pripreme: oko 90 minuta Vrijeme pečenja: 10-ak minuta Temperatura pećnice: 180C Okrugli kalup za
POTREBNO: Za podlogu: 150 g Moto keksa (ili bilo kojih drugih keksića spojenih nekom kremicom)
POTREBNO: Za biskvit: 5 bjelanjaka 6 žlica brašna 6 žlica šećera 1 žličica praška za
POTREBNO: Za nadjev od bjelanjaka: 6 bjelanjaka 200 g šećera 250 g prženih mljevenih lješnjaka
POTREBNO: Za biskvit: 8 bjelanjaka 10 žlica šećera 10 žlica oštrog brašna 200 ml mlijeka
POTREBNO: Za biskvit: 5 jaja 200 ml šećera 400 ml brašna 200 ml ulja 100