OREO CHEESECAKE: Probajte je i uvjerite se zašto je ova torta toliko popularna
Podloga:- 250 g Oreo keksa
- 100 g maslaca ili margarina
Krema:
- 300 g krem sira (neslanog)
- 50 g šećera u prahu
- 200 ml šlag kreme umućene
- 125 g Oreo keksa
Za ukrašavanje:
- naribana čokolada
Priprema:
Izmrvite sitno keks. Dodajte u njega maslac pa umijesite dobro da se sve izjednači.
Ovo je podloga torte, donja kora, i čim ste je umijesili, dok je još mekana i topla, utisnite je u kalup za torte, potrudite se da je što ravnomjernije rasporedite po dnu.
Kalup treba biti promjera 22-24 cm, u zavisnosti od toga koliko želite da vam torta bude visoka.
Stavite u frižider i pripremajte kremu.
Umutite šlag kremu pa u nju dodajte sir i šećer i sve izmiksajte.
Premažite preko rashlađene podloge od keksa i odgozgo utisnite cijele ili na polovine izlomljene Oreo kekse, onako bez nekog reda, naizmjenično. Sve pospite ribanom crnom čokoladom i stavite u frižider da se dobro rashladi i stegne.