NAJŠOČNIJI I NAJUKUSNIJI ČOKOLADNI KUGLOF KOJI ĆETE PROBATI!

By Administrator2 4 godine ago

SASTOJCI:

260g brašna
300g šećera
80 dcl ulja
2 kašike kakaa
100g čokolade za kuhanje
100g margarina
2 male kašike sode bikarbone (kafene)
250ml vode
Prstohvat soli
200g grčkog jogurta
2 jaja

PRIPREMA:

Pomiješati brašno sa šećerom i izmiješati.  U smjesu dodati 2 kašike sode bikarbone. Vodu staviti na šporet te u nju dodati dvije kašike kakaa, čokoladu, prstohvat soli te margarin. Miješati dok se ne istopi sve i sjedini. Ovu smjesu ostaviti da se ohladi. U ohlađenu smjesu, dodati 2 jaja, ulje i izmješati. Zatim dodati grčki jogurt i izmješati. U smjesu postepeno dodavati suhe sastojke i miješati. Kalup za pečenje premazati margarinom i izliti smjesu. Pećnicu zagrijati na 180° i peci 50 minuta. Kuglof preliti istopljenom čokoladom ili šećerom u prahu. Dobar tek !

Izvor: gurmanluk.com