MOGU SE PRŽITI ILI PEĆI: KROFNE po bakinom receptu na drugačiji način

By Administrator 4 godine ago

Potrebno je:

Za testo

  • 300 ml vode
  • 20 ml ulja
  • 550 g bašna
  • 20 g kvasca
  • 1 kšičica šećera
  • malo soli

Za nadev

  • džem po želji

Priprema

Od navedenih sastojaka formirati mekše testo i ostaviti da odmori 30 min. Razviti na pola cm i vaditi kalupom krofne.

Spajati po dve i makazama iseći sredinu kao u Videu i u sredinu staviti kašičicu džema ili eurokrema. Ostaviti malo da odmore pa ih premazati žumancetom i peći na 190 stepeni oko 30-35 min.

Mogu se posuti prah šećerom.