Jeftina čokoladna torta

Kada vam proradi parola snadji se onda se i čuda dešavaju. Jeftina torta sa čokoladom i kakaom od onoga šta je bilo u kući… a ukus joj nije manjkao!

Kore:

Čokoladni fil:

Premaz je od šlaga ( 300 gr šlaga ulupano sa 300 ml kisele ili obične vode , da bude čvrsto ) ili ako imate slatka pavlaka.

Odgore šta se nadje, kod mene je bio jedan šlag krem od vanile, može šlag, od čokolade, narendana čokolada, keks, orasi..

Priprema:

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Ulupati penasto belanca sa šećerom pa dodati žumanca, zatim i ulje polako sipati uz mućenje.

Na kraju umešati brašno, kakao i prašak za pecivo i sve lagano sjediniti varjačom.

U obložen pleh 23 cm prečnika istresti masu i staviti da se peče.

Tada rernu smanjiti na 180 stepeni.

Dok se kora peče pomešati brašno, kakao i šećer, sa malo mleka a ostatak mleka staviti da provri.

Zakuvati razmućeno brašno u mleko i mešati dok se ne zgusne.

Zgusnuto skloniti sa vatre pa dodati izlomljenu čokoladi i opet mešati dok se čokolada ne otopi, pa ostaviti da se skroz ohladi.

Pečenu koru ohladiti i preseći vodoravno na tri jednake tanke korice.

Svaku koricu isprskati sa malo mleka

Ulupati penasto omekšali margarin pa mu dodati ohladjen fil.

Ulupati i šlag ili slatku pavlaku, koje od ta dva imate i dodati filu ukoliko je pregust 2 – 3 kašike i opet umutiti.

Na koru naneti fil, pa šlag, opet kora, fil, šlag, kora, fil i odgore šlag krem ili šta ste već odlučili.

Ostaviti tortu nekoliko sati u frižider sa se ukusi sjedine i kore omekane pa seći i služiti.

Prijatno.