Gvakamole sos: Najlepši ukus Meksika – savršen za tortilje, tost, umak…Obožavaćete ovaj egzotični umak!

By Administrator2 4 godine ago

Potrebni sastojci:

  • 1/2 glavice crnog luka, sitno seckanog
  • šaka svežeg korijandera
  • 1 ljuta papričica (bilo bi idealno da to bude halapenjo)
  • so i biber po ukusu
  • 2 velika, zrela avokada (izgnječite ih viljuškom)
  • 2 kašike soka limete
  • 2 naseckana mlada luka
  • 1 kašičica crnog susama

Priprema:


U posudi pomešajte luk, korijander, papričicu, so i biber. Izgnječite viljuškom kako bi se oslobodili sokovi i aroma. Dodajte sok limete i avokado. Mešajte dok se masa ne sjedini, pa dodajte mladi luk. Dobro izmešajte, pa pospite sastojkom po želji. Možete koristiti semenke crnog susama, a ukoliko volite da eksperimentišete sa ukusima, po površini sipajte nar ili kockice manga.

Prijatno!