Griz kolač sa mjerama na čaše: Lak i brz za napraviti

Sastojci:

4 jaja– 1 čaša šećera– 1 čaša brašna– 1 čaša mlevenih oraha ili lešnika– 2 čaše griza– 1 čaša ulja– 1 čaša mleka– 1 prašak za pecivo

Za preliv:

250 gr šećera– 400 ml vode– 1 vanilin šećer– korica 1 limuna

Za premazivanje:

2 umućena šlaga (ja sam stavila krem šlag od vanile)– šaka mlevenih oraha

Priprema:

Ukljućite rernu na 200 stepeni, tepsiju 20 x 35 podmažite uljem i brašnom.Umutite jaja pa dodajte šećer i nastavite mutiti. Umešajte tečne sastojke (mleko, ulje) pa dodajte suve sastojke (brašno, griz, orahe).

Na kraju dodajte prašak za pecivo pa istresite u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni oko 30 minuta. Dok se peče pripremite sirup.Kuvajte vodu, šećer, vanili šećer i naribanu koricu limuna oko 5 minuta.

Vruć, pečen kolač prelijte toplim sirupom i ostavite da se hladi. Na kraju umutite šlag pa premažite kolač i pospite mlevenim orasima.Poslužite sočnu, ukusnu poslasticu. Jako je lep hladan iz frižidera.