Grilovani file i punjeni paradajz

Priprema

Meso začiniti i izgrilovati na delu ulja.

Šampinjone staviti na mešavinu putera i ulja i kratko propržiti.

Paradajze preseći na pola, izvaditi sredine i izgrilovati ih.

Zatim ih napuniti šampinjonima, preklopiti kolutom mocarele i staviti da se zapeku par minuta u zagrejanu rernu na 200*C.

Servirati filee uz punjene paradajze i ukrasiti.

Sastojci

    • 600 gsvinjskog filea
    • 200 gšampinjona
    • 2paradajza
    • biber
    • so,
    • dodatak jelu
    • 100 gmocarele
    • 2 kašikeulja
    • 10 gputera

Izvor: kuhinjica.rs