GRČKA TORTA: Sočna, mirisna, puna komadića čokolade, kikirikija, oraha…

By Administrator 4 godine ago

Fantastična torta – sočna, mirisna i puna komadića čokolade, kikirikija, oraha i keksa. Najljepša je kada odstoji jedan dan.

Sastojci:

Priprema:

Biskvit:
Bjelanca ulupati sa šećerom, dodati mljeveni keks (npr. Plazma, čajni kolutići…), kikiriki i par kapi limuna.
Peći na 150 °C oko 20 minuta.
Za drugu i treću koru ponoviti postupak.

Fil:
U šerpu sa duplim dnom sipati šećer, pudinge, žumanca i mlijeko. Skuhati da se dobro zgusne.
Nakon sto se fil ohladio, pjenasto izmutiti margarin sa šećerom u prahu i dodati malo limunovog soka.
Postepeno dodavati fil margarinu i mutiti mikserom.
U tako spremljen fil dodati, sjeckani keks, čokoladu i kikiriki.

Završni postupak:
Svaku koru poprskati sokom od naranče i ostaviti da upije, nakon toga slagati naizmjenično biskvit i fil.
Ukrasiti otopljenom čokoladom, šlagom i kandiranim trešnjama ili po želji.

Izvor: Babuci/coolinarika.com