ČOKOLADNE KOCKE: DELICIJA KOJA SE TOPI U USTIMA

By Administrator 4 godine ago

Sastojci:

200 g brašna

2 kašičice sode bikarbone

4 kašike kakaoa

4 kašike mljevenih oraha

2,5 dl mlijeka

1 dl ulja

8 kašika šećera

4 kašike pekmeza po želji

Za preliv:

250 ml slatke pavlake

150 g čokolade

Priprema:

Pomiješajte tečne sastojke (mlijeko, pekmez, ulje i šećer) i izmiksajte. Zatim dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, kakao i orahe i dobro izmiješajte da se smjesa lijepo poveže. Smjesu izlijte u pleh obložen pek-papirom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Vodite računa da se kolač ne prepeče, čim počne da se odvaja od stranica pleha, gotov je. Dok se kolač peče, otopite slatku pavlaku i čokoladu. Pečen kolač odmah isijecite na kocke i zalijte čokoladnim prelivom tako da uđe u sve zareze. Pospite čokoladnim listićima ili mrvicama, te ostavite da se dobro ohladi prije serviranja.