Univerzalno tijesto za sve vrste peciva, bez kvasca: Narasta za 15 minuta
Potrebno je:600 grama brašna;300 ml vode;200 g maslaca ili margarina;1 jaje;1 kašika sirćeta;pola kašike soli.
Peciva
RUSTIČNA POGAČA: Mekana i ukusna, u Makedoniji je zovu zelnik
Sastojci: 300 ml vode 5 gr suvog kvasca ( 20 gr svežeg ) 1 ravna
KROMPIR POGAČICE: Ukusne i fine, po starom domaćem receptu
Sastojci: 500 gr brašna 300 gr krompira 250 gr putera 50 ml mlijeka 50 ml
Zgodan način da ukućane natjerate da jedu brokulu
Ako umijete napraviti dobre slane mafine (kolačiće u kalupu), a voljeli biste nekako natjerati ukućane
FRULICE SA SIROM: Kad ih kušate, vaša nepca će ‘zasvirati’!
Sastojci: 500 ml mlijeka 20 g svježeg kvasca 1 kašika šećera 1 kašika soli 250
BRZO PECIVO: Kad nemate vremena čekati da se tijesto digne…
Sastojci: 1 /2 kocke svježeg kvasca, 1 dl mlakog jogurta, 1 dl mlake mineralne vode,
KROASANI: Kao iz francuske pekarnice, a veoma jednostavni za pripremu
Ovi su kroasani jednostavni su za pripremati, a okus im je jednak originalu – kao
SLATKI VJENČIĆI: Ukusni i dekorativni, osvojit će vas na prvi zalogaj
Još jedan receptić koji je jednostavan za pripremiti, a peciva su vrlo dekorativna. Mogu biti
BUHTLE S DŽEMOM: Svi im se raduju, a naročito djeca
Ovim finim i ukusnim buhtlama sa džemom svi se raduju, a naročito djeca. Djeca ih
LISNATA ROLAT PITA: Izvana hrskava, unutra tako fina i mekana…
Ovo je jedna zaista neobična i vrlo fina pita – izvana hrskava, a unutra fina,