BRZO SE SPREMAJU MEKANE I UKUSNE I DRUGI DAN…KIFLE PO MOM UKUSU!

By Administrator 1 godina ago

Sastojci
Testo

-600 ml mleka
-kvasac
-2 kasicice secera
-3 kasicice soli
-2 dcl ulja
-oko 1 kg brasna (zavisi od testa)

Fil

-200 g margarin
-2 zumanceta
-1 kasicica soli

Premaz

-belance
-susam
-laneno seme

Priprema
U 500 ml mleka staviti secer i kvasac i cekati da lepo nadodje. U posudu za mesanje staviti kvasac i dodati so, ulje i brasno (oko 900 g). Po potrebi dodati jos brasna. Umesiti glatko testo i ostaviti da nadodje.

Fil:

Umutiti margarin sa zumancima i na kraju dodati so. Testo podeliti na 3 dela. Svaku kuglicu posebno sa oklagikom razvaljati po duzini. Namazati filom. Uviti testo u rolat i seci na trouglice.

Kiflice slagati na pleh pokriven papirom za pecenje, premazati jajetom i posuti susamom. Ostaviti ih 10ak minuta na toplom da narastu. 

Peci u rerni na 200 C.

Preuzeto sa: coolinarika.com