KOLAČ S ORASIMA: Sočan i aromatičan, a priprema se bez puno muke
Orasi i čokolada – kombinacija okusa kojoj je teško odoljeti!
Sastojci:
Biskvit:
2 jaja
160 g šećera
200 ml mlijeka
100 ml ulja
150 g glatkog brašna
50 g mljevenih oraha
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
Krema:
125 g maslaca
100 g tamne čokolade
250 ml mlijeka
7 žlica šećera
250 g mljevenih oraha
I još:
mljeveni orasi za ukrašavanje
Priprema:
Za biskvit istući jaja sa šećerom, umiješati ostale sastojke i staviti peći na temperaturi od 180 °C, jedno 28 do 30 minuta. Lim za pečenje je dimenzija 20 x 30 cm.
Dok se peče napraviti kremu. Skuhati sve sastojke i na kraju umiješati mljevene orahe.
Vruć biskvit preliti skuhanom kremom i dobro ohladiti.
Posuti mljevenim orasima.