STARINSKI KOLAČ S JOGURTOM: Kad poželite mekan i sočan kolač koji se priprema bez puno muke…
Sastojci:
▪ 2 čaše* brašna
▪ 1 čaša jogurta
▪ 1 čaša šećera
▪ 1 čaša ulja
▪ 1 vanilin šećer
▪ 1 limun – naribana korica i sok
▪ 2 jaja
▪ 1 prašak za pecivo
▪ voće po želji
▪ šećer u prahu za posipanje
* mjera je čaša od 2 dl
Priprema:
Sastojke izmutite u jednoj posudi, da dobijete glatku smjesu bez grudica, i izlijte u namašćeni pleh po izboru. Po smjesi posložite voće po želji, može jedna vrsta a može i mix raznog sezonskog voća. Pecite na 170 oko 45 min.
Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu. Ako želite da kolač bude sočnije, onda ga toplog premažite marmeladom od marelica.