BEČKA PITA Popularan kolač koji se ne peče, pravi izbor za vikend poslasticu
Sastojci:
1. sloj:
250 g mlevenog keksa
200 g kokosa
125 g margarina
100 čokolade za kuvanje
2 čaše (od 200 ml) šećera
1 čaše vode
1 list veće oblande
2. sloj:
200 g mlevenih oraha
125 g margarina
100 g šećera
50 ml vode
100 g čokolade za kuvanje
I još:
200 g keksa pti ber
1 čaša soka od pomorandže
Glazura:
150 g čokolade za kuvanje
5 kašika ulja
Priprema:
1. sloj: Šećer i vodu kuvati dok se šećer istopi, dodati čokoladu i margarin i kada se istope skloniti sa šporeta i dodati mleveni keks i kokos. Dobro sjediniti i odmah naneti na list oblande. Preko poređati keks nakvašen u soku.
2. sloj: Istopiti na šporetu šećer sa vodom, dodati margarin i čokoladu i kada se istope skloniti sa šporeta i dodati mlevene orahe. Izmešati i premazati preko keksa.
Kad se filovi ohlade odozgo staviti glazuru od istopljene čokolade sa uljem i po želji posuti kokosom.