KARPATI: ODMAH SMO SE ODUŠEVILI IZGLEDOM I OKUSOM

By Administrator2 4 godine ago

Sastojci

Tijesto:

– 2 dl vode
– pola margarina
– 2 dl brašna
– 5 jaja
– malo soli

Krema:

– 3 pudinga od vanilije
– 1 l mlijeka
– 2 dl šećera
– 1 margarin

Ostalo:

– 2 kompota od breskve, kruške, višnje… (po izboru)
– 1/2 l šlaga (Hole)
– šećer u prahu (za posipanje)

Priprema

Tijesto:

Vodu i margarin kuhati dok ne provri. U to dodati 2 dl brašna i malo soli. Samo promiješati da postane jedna masa, ne kuhati.

Prebaciti u plastičnu posudu i odmah dodavati jedno po jedno jaje (ne mora se čekati da se ohladi).

Zagrijati pećnicu na 220°C.

Tanko namazati pola kreme na papir za pečenje u velikoj tepsiji (za pećnicu) i peći oko 20 min na 220°C.

Isto napraviti i s drugim dijelom kreme da se dobiju dvije kore.

Krema:

Skuhati puding sa 2 dl šećera u 1 l mlijeka.

U ohlađeno dodati margarin. Dok se hladi puding treba miješati da se ne napravi korica.

Izmuti 1/2 l šlaga.

Voće iz kompota narezati na manje komade.

Izvor: toprecepteka.info