ČOKOLADNA FANTAZIJA: Uz pomoć ovog recepta ćete očas posla napraviti najlepši desert

By Administrator 4 godine ago

Sastojci:

  • 6 jajeta
  • 250 g putera
  • 350 g tamne čokolade
  • 3 kašike šećera
  • prstohvat soli
  • 3 kašike kakao praha

Priprema:

Odvojite belanca i žumanca. U belanca dodajte šećer i so, pa umutite čvrst šne.

Na pari otopite puter i čokoladu i mešajte dok se ne istopi.

Sklonite sa pare, pa dodajte jedno po jedno žumance i mešajte varjačom dok se ne sjedini. U čokoladnu smesu dodajte postepeno šne i lagano promešajte. Na kraju dodajte 20 kašike kakao praha i sve lagano sjedinite. Sipajte smesu u kalup obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni 30 minuta na 200°C. Izvadite kolač i pospite preostalim kakaom.

Po receptu Armine Sahmanović