JANOŠ TORTA: MEKANI BISKVIT SA FILOM OD ČOKOLADE I ORAHA

By Administrator 4 godine ago

Sastojci:

Kora

  • 4 jaja
  • 10 kašika vode
  • 1/2 praška za pecivo
  • 300g šećera u prahu
  • 200g brašna
  • 100g mljevenih oraha

Fil

  • 100g mljevenih oraha
  • 100g čokolade za kuhanje
  • 50g margarina

Dekoracija

  • 500g šlag krema

Priprema:

Odvojiti žumanca od bjelanca pa bjelanca umutiti u čvrst snijeg. U žumanca dodati šećer i mutiti pjenasto. Dodati vodu, brašno pomješano sa praškom za pecivo. Dodati mljevene orahe i sve to umutiti mikserom. Na kraju kašikom sjediniti sa izmućenim bjelancima.
Peći koru na 180 stepeni 25 minuta.

Za fil čokoladu otopiti sa margarinom dodati orahe pa sve umješati.

Ispečenu koru ohladiti, presjeći na pola i filovati. Prekriti umućenim šlagom i ukrasiti voćem.

Uživajte!