Posna čokoladna torta

Sastojci

Sastojci
KORE
200 gr meda
150 gr šećera
60 gr čokolade
3 dl gazirane vode
3 dl ulja
2 kesice vanil šećera
1 kesica praška za pecivo
100 gr mlevenih pečenih lešnika
150 gr mlevenih oraha
18 kašika brašna
FIL
350 gr šećera
250 gr mlevenog keksa
100 gr mlevenog pečenog lešnika
60 gr čokolade
malo ekstrata vanile
250 gr margarina
2 kesice posnog šlaga
1 dl hladne gazirane vode
15 kašika vode

Priprema

1.

Kore:
Umutiti med, šećer, gaziranu vodu, vanil šećer, ulje i istopljenu čokoladu. U dobijenu masu dodati orase, lešnike, prašak za pecivo i brašno.
Od dobijene mase peći tri kore u podmazanom plehu prečnika 26 cm.2.

Fil:
Ušpinovati šećer sa 15 kašika vode. Nije potrebno dugo špinovati da se masa ne bi prešpinovala. U ušpinovan šećer dodati lešnik i keks. U toplu masu dodati čokoladu i ostaviti da se ohladi.
Kada je fil ohladjen dodati u njega penasto umućen margarin, a potom i šlag koji se prethodno umuti sa gaziranom vodom.
Kore filovati dobijenim filom. Ukrasiti po želji. Do služenja držati u frižideru.
Presek torte i još malo

3.

Posluživanje

Najbolje je tortu praviti dan ranije i služiti uz neko bobičavo voće.
Prijatno! :o)