KEKSOLINO: Super kolač bez pečenja, rado ga jedu djeca, ali i odrasli

By Administrator 4 godine ago

Sastojci:
  • 250 g Petit Beurre keksa
  • 500 ml mlijeka
  • 1 prašak za puding s okusom čokolade
  • 60 g šećera
  • 100 g mliječne čokolade
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • malo mlijeka za umakanje keksa

Priprema:

Prašak za puding razmutite s malo mlijeka, a ostatak mlijeka zagrijte do vrenja zajedno sa šećerom.
U vrelo mlijeko dodajte pripremljeni puding i kuhajte ga dok se ne zgusne.
U vrući puding dodajte čokoladu pa miješajte dok se ne otopi.
Kekse kratko umočite u mlijeko i posložite po dnu manjeg kalupa za pečenje (20×25 cm).
Preko keksa izlijte polovicu kreme pa opet posložite namočene kekse.
Izlijte ostatak kreme i posložite još jedan red namočenih keksi.
Kada se krema ohladi premažite kolač tučenim slatkim vrhnjem i spremite u hladnjak do posluživanja.