![](https://www.gurmanluk.com/wp-content/uploads/2021/01/6b68561a87a302bd2a2fed7e0f1a3624.jpg)
DOMAĆE KINDER MILK ŠNITE, najbolji do sada
Sastojci:
– jaja 6
– šećer 6 kašika
– brašno 6 kašika
– kakao 2 kašike
– prašak za pecivo 1 kesica
– topla voda 6 kašika
Fil:
– slatka pavlaka 500 ml
– želatin 1 kesica
– hladna voda 4 kašike
– čokoladni preliv
– čokolada 200 g
– ulje 2 kašike
– margarin 50 g
– voda 50 ml
Glazura:
– čokolada 100 g
– margarin 50 g
– ulje 2 kašike
Priprema:
Umutiti 3 bjelanca sa 3 kašike šećera, zatim dodati žumanca, sjediniti, pa dodati praškaste sastojke, 3 kašike brašna, kašiku kakaa,1/2 kesice praška za pecivo i 3 kašike tople vode.
Lagano promiješati varjačom i izliti u pleh obložen pek papirom i peći na 200 stepeni oko 10-15 minuta. Tako napraviti još jednu koru. Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti 10 minuta da nabubri. Za to vrijeme umutiti slatku pavlaku.
Na tihoj vatri rastopiti želatin, pa dodati u umućenu slatku pavlaku i mutiti dok se ne sjedini. U šerpici otopiti čokoladu za preliv, sa uljem, margarinom i vodom, pa prohladiti.
Koru premazati sa polovinom umućene slatke pavlake, zatim preliv, staviti u frižider desetak minuta, pa namazati drugi dio fila. Staviti drugu koru i glazuru. Ostaviti da se stegne, pa sjeći po želji.
Izvor: receptizapet.blogspot.ba