Čokoladni muffini za tren gotovi, a ukusni i lijepo izgledaju

Sastojci

– 250 g glatkog brašna
– 120 g šećera (kristal)
– 1 vanilin šećer
– 1 prašak za pecivo
– 4 žlice kakaa u prahu
– 1 čajna žličica Sode bikarbone
– 200 g čokolade za kuhanje
– 100 ml suncokretovog ulja
– 240 ml mlijeka
– 1 cijelo jaje

Priprema

U jednoj posudi pomiješati brašno, kakao, prašak za pecivo, šećer, sodu bikarbonu i vanilin šećer. U drugoj posudi smiksati jaje te mu dodati mlijeko i ulje.

Mješavinu suhih sastojaka postepeno dodavati u drugu posudu te sve zajedo dobro izmiješati da se sastojci sjedine.

Čokoladu isjeckti na komadiće te većinu kuhačom umiješati u smjesu. Smjesu uliti u kalupe (otprilike do pola kalupa) te posuti sa ostatkom čokolade. Peći 20 min na 200 stupnjeva.

Izvor: coolinarika.com