Torta sa Jabukama iz centra svijeta
Sastojci
– 1 paket tijesta za savijace– 100 gr. ili vise mljevenog maka– 100 gr. (ILI vise) mljevenih oraha– 3 jabuke, cimet i secer– 200 gr. secera– 2 salice (250 ml.) kiselog vrhnja
PRELJEV:
– 1 salica (250 ml.) kiselog vrhnja
– 1 jaje
Priprema
Prvo pripremite sve sto vam treba za recept.Sameljite orahe, izrendajte jabuke, dodajte cimet i secer (nemojte cijediti jabuke), mak i kiselo vrhnje.
U nauljeni pleh za torte, moze i obicna mala tepsija 20X30 cm. poredajte 2 kore za savijacu, premazite za zlicom i pol ili dvije sa kiselim vrhnjem, pospite sa secerom, a zatim sa mljevenim orasima.
Zatim redajte ponovo 2 tijesta, premazite sa kiselim vrhnjem, pospite sa secerom pa pospite sa makom.
Pa opet dvije kore tijesta, kiselo vrhnje, secer i rendane jabuke.Tako redajte slojeve dok ne utrosite svo tijesto.
PRELJEV:
Na kraju izmiksajte kiselo vrhnje sa jajetom, prelijte preko torte i stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 200 C 45 minuta.
Ako vam zatreba jos namirnica slobodno povecajte kolicicnu. U nas su jako tanke kore tako da sam povecela broj namirnica.