NEOBIČNI DESERT: RAFFAELLO TORTA OD SIRA
Sastojci:
400 g mladog sira,
3 jaja,
2 kašike meda,
4 kašike kokosa,
1 kašičica praška za pecivo,
orašastih plodova po želji,
malo kokos ulja.
Priprema:
1. Sve osim orašastih plodova izmiksati. Na kraju orašaste plodove izrezati na komadiće i popržiti lagano na tavi.
2. Ručno umiješati u smjesu i izliti u kalup (za ovaj recept koristi se kalup promjera 18 cm) koji smo prethodno samo malo namastili kokosovim uljem.
3. Peći 20 minuta na 175 stepeni.