SAVRŠENI KOLAČ OD ORAHA I PUDINGA

By Administrator2 4 godine ago

Kora:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
5 kašika mljevenih oraha
1 kesica praška za pecivo

Zaliv:
30 dkg šećera
1/2 l vode

Fil:
3 kesice pudinga od vanilije
1 l mlijeka
1 margarin od 250 g

Dekoracija:
2 kesice šlag kreme od vanilije

PRIPREMA:
Od navedenih sastojaka umutiti koru, umutiti prvo bjelanjke, dodati šećer mutiti još malo zatim dodati žumanjke pa mutiti.
Kad je sve dobro umućeno dodati brašno pomiješano sa pecivom i orahe. Peći koru, pečenu zaliti sa zaljevom koji smo prije skuhali i ohladili.

U međuvremenu skuvati puding po upustvu, u hladan puding dodati margarin. Fil staviti na hladan kolač.
Odozgo staviti umućen šlag, ja ga nisam stavila kolač sam posula mljevenim orasima!