Kremasta torta od palačinki: Ukusniji dezert niste skoro probali!

Sastojci:

  • 400 grama brašna
  • 10 kašika šećera
  • 10 jaja + dva žumanca
  • Litar mleka
  • Suncokretovo ulje
  • Čokoladni namaz
  • Dve kisele pavlake
  • 50 grama putera
  • Kakao prah


Priprema:

Brašno, pet kašika šećera, pet jaja i dva žumanca umutite sa mlekom. Od retkog dobijenog testa pravite i pecite na ulju veoma tanke palačinke.

Odvojite žumanca preostalih jaja i penasto umutite sa ostatkom šećera. Dodajte puter i pavlaku, a potom i sneg od preostalih belanaca.

Palačinke ređajte i premazujte tankim slojem čokoladnog namaza. Kada ste potrošili sve palačinke, bogato ukrasite tortu kremom od jaja i držite u frižideru najmanje dva sata pre serviranja. Pospite kakao prahom i poslužite!