POSLASTICA ZA CIJELU PORODICU: Napravite osvježavajuću tortu od narandže
Ova torta jednostavna je za pripremu i savršenog proljetnog okusa.
Ljubitelji kombinacije narandže i čokolade, na pravom ste mjestu jer vam donosimo recept za osvježavajuću tortu od narandže.
Recept je na svom Instagram profilu @sanjinslatkisvijet podijelila Sanja Batinić.Sastojci za biksvit4 jaja6 kašika šećera2 kašike vrele vode2 kašike brašna3 kašike kakaa1/2 praška za pecivo
Preljev za biskvit100 ml soka od narandžekašičica arome narandžeGanaž500 ml slatkog vrhnja300 g čokolade za kuhanjeKrema600 ml soka narandže2 vrećice pudinga od vanilije2 kašike šećera500 ml slatkog vrhnja200 g krem siraŽele200 ml soka narandže2 kašike šećera1.5 vrećica želatinaPripremaZa biskvit umutiti bjelance i ostaviti sa strane. Žumance umutiti sa šećerom, dodati vodu, suhe sastojke i na kraju lagano umiješati bjelance.Izliti tijesto u kalup promjera 26 cm obložen papirom za pečenje i peći oko 15 minuta na 180 stepeni.Za ganaž nasjeckati sitno čokoladu za kuhanje. Slatko vrhnje zagrijati do vrenja i preliti preko čokolade. Ostaviti par minuta i potom promiješati da se sve poveže.Sačekati da se ganaž malo prohladi. Biskvit ostaviti u kalupu, zaliti sokom i preliti preko toga ganaž. Ostaviti u frižideru dva sata da se stegne.